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♨ゆず湯と南瓜の冬至♨　　【新座店　芳野】
KeePer LABOブログ

皆さんこんにちは！　キーパーラボ新座店の芳野です。

おやつを食べ始めたころには日が暮れて来ている、

日の短い日々ですが皆さまはどのようにお過ごしでしょうか？

気づけば明日は冬至、一年でいちばん日が短い日になります。

実家では冬至の夕食には南瓜の煮物を食べ、ゆず湯に入り

コタツでみかんを食べながらこれからくる冬休みとクリスマス

お正月に心を躍らせたものですが、大人になるにつれて季節感を忘れ

気づいたら一年が終わってるなんてのもよくある話です。

（なんか寂しいですね。)

そんな事を思っても時間は過ぎてくばっかりですが、

皆さまは冬至に「南瓜」は食べますか？

南瓜って思えば夏野菜なんですよね、

何で冬至に食べるのか調べてみたんですが

「南瓜が長期保存ができる野菜」という理由だそうです。

野菜の不足する冬の時期に食べることで、

厳しい冬を元気に乗り切ろうという江戸時代の人たちの

「冬至の日」への想いが込められているそうですよ。

やっぱり南瓜には栄養素がギッシリ詰まってるんですね！

ということで明日の夕食は南瓜の煮物とパンプキンスープにしようと思います。(笑)

これからさ寒さが厳しくなる一方ですが皆さまも体調には

くれぐれもお気を付けください。

「お風呂に入るゆずと南瓜」　作：芳野

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Posted by niiza at 10時00分