KeePer LABO Blog
2025年09月08日(月)
夏の思い出④ 熊本白山店 佐藤
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こんにちは！
熊本白山店の佐藤です！
今回は竈からお送りします。
好きなんですよね、火！！！
ここだけ聞くとただのヤバいヤツですが
本当にずっと見てられます。
燃える匂いや木の音
真っ赤になった炭
全てが大好きです。
キャンプの焚火とかも無限にいけます。
まぁ、何をしているかというと
手作りの饅頭を蒸す為にお湯を沸かしているんです。
本来は定期的に見に来るだけで良いんですが
滅多に出来る事じゃないし
なにより大好きだし
ずっと張り付いていました。
おかげで妻の親戚からは変人扱いです。
定期的に生存確認に来られるのですが
その度に『おかしいよ(笑)』と言われ続けていました。
そんなこんなで饅頭を約1時間蒸して完成です。
これを3セット。
火の起こりから約4時間
饅頭を包む時以外は竈の前に張り付きです。
しかも僕の横では七輪で鍋に入れたタケノコを煮ていたので
室温も相当なものだったでしょう。
たぶん僕が親戚でも『おかしいよ(笑)』が出るでしょう。
まぁ僕は気にしませんが。
このお饅頭はあんこだけバージョンと栗1粒とあんこバージョンがあり
どちらも最高の出来でした。
前回は芋餡だったりクリームチーズ入れてみたりしてそれも最高でした。
次回は何を包むのでしょうか…
今から楽しみです！！！
では、また次回。
Posted by kumamotohakuzan at 13時11分
夏の思い出③ 熊本白山店 佐藤