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2025年10月03日(金)

魚料理 熊本白山店 高本
KeePer LABOブログ

こんにちは!熊本白山店の髙本です。

先日、いかだで『だごちん』という釣りをしてきました!

そこで釣れた魚はこちらです

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

これ以外にも三匹釣れそうになったけど糸が切れて逃げられてしまいました。

とても悔しかったです。。。。。

この三匹を煮付け・塩焼き・鯛めしにしました!

調理は自分でしました

釣りをするまでは魚なんか触りたくもなかったですが勇気を出して捌くと意外と楽しかったです!

最初はYouTubeを見ながら捌いていましたが今は見なくても捌けるようになりました。

三枚おろしを上手に出来る様にしていきますび

 

Posted by kumamotohakuzan at 16時22分

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