KeePer LABO Blog
2025年07月27日(日)
【芦屋店】今度はどうだ！？アマトリチャーナ！溝口
KeePer LABOブログ
こんにちは！芦屋店の溝口です😊
最近さらに蒸し暑くなってきたこの折に、精をつけたいと思いニンニク多めにパスタを作りました！
アマトリチャーナ！皆様はご存知ですか？私は最近友人に作り方を教えていただくまで存在すら知らなかったです😊
イタリアのラツィオ州にある町「アマトリーチェ」が由来のパスタ料理やソースの名称です。
日本語では「アマトリーチェ風の」という意味になります。とのことをGoogle先生がおっしゃってました！
作り方は、トマトペーストに豚肉、玉ねぎ、チーズを加えて煮詰める！私はここでニンニクも入れました！
お好みの酸味になったら塩で味を整えて、パスタと混ぜるだけ！味はナポリタンに近いでしょうか？酸味あまみがしつこすぎず自分好みの味に仕上がったと思います！！
皆様も是非作ってみてください！
芦屋店は予約無しでも大歓迎で運営しておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ！
皆様のご来店、心よりお待ちしております😊
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
キーパーラボ芦屋店
住所：兵庫県芦屋市精道町12-7
TEL:0797-33-9178
KeePerLABOではWebからのご予約も承っております！
Posted by ashiya at 9時00分
【芦屋店】UK！！髙木