KeePer LABO Blog
2026年09月16日(水)
"メガⅡ" 鳴海店 青木
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今回は、人生で初めて照り焼きチキンを作ってみました。
レシピを見た時は簡単そうだなって思っていましたが、いざ作ってみると鶏もも肉が分厚いため最初中までちゃんと火が通らず、苦戦してしまいました。
「生焼けはさすがにマズいぞォォ」と独り言をつぶやきながらアルミホイルでフタをして弱火でこれでもかというくらい焼き時間を増やしました。
そしたら逆に裏側(焼いてるほう)が焦げてしまいました。。。
こういう料理はやはり焼き加減との勝負ですね。
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Posted by narumi at 9時00分
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