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身近によくいる、「アノ」生き物の料理・・・！　鈴鹿店　我妻
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こんにちは！

鈴鹿店の我妻です！

今回はタイトルにもある様に、身近によくいるアノ生き物を食べてきました！

そのいきものは・・・

「コイ」です！！！😮

これは以前、コイを釣りに行って無事に釣り上げたときのコイですが

そう！あの用水路や川によくいるコイです！！

底をずーっとハムハムしてなにを食べているのか分からないコイですが、

味は侮ってはいけません😶

今回食べたのはコイの刺身と、あら汁の2種類を食べましたが、結論から申し上げますと

絶品！！

本当に美味しいです！固定観念にとらわれてはいけません！！

勿論、料理用に色々工夫されているのだとは思いますが、正直びっくりしました。

味、触感共にタイに似ています！コイがですよ？！

ただ、コイには小骨が多く、刺身として出てきた時も、骨切りされた状態で出てきました！

骨切りがしっかりできていないと、気になるかもしれませんね😣

川にいるコイをまた釣って、食べるのをチャレンジしたくなるくらいには美味しかったです笑

気になる方は是非お近くのコイ料理店へ！

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Posted by suzuka at 9時00分