KeePer LABO Blog 京丹後の地酒　四日市店　萱村

2025年02月01日(土)

皆様こんにちは！

当店のブログをご覧いただきありがとうございます。

先月、京都の京丹後方面へ旅行に行きました。

京丹後の酒屋さんにも立ち寄ったのでご紹介します。

限定・試作品の【鳥兜　ロゼ】

地酒工房　酒源さんで購入させていただいた日本酒で

店主さんの親戚は「与謝娘酒造」という酒造をやられている方だそうです。

サクランボのような甘口で、日本酒をあまり飲まない方でも飲みやすいお酒でした。

呑みやすいので気づいたら全部飲み干してしまうほどで、京丹後に行くことがあれば是非飲んでいただきたいです。

食べるお米だけで作ったお酒　【金シャリ】

白杉酒造さんの金シャリというお酒

こちらもフルーティーな味わいですが、甘すぎず後味がスッキリ

どんな料理にも合うようなお酒です。

白杉酒造さんは他にもいろんなお酒を出しているので飲み比べてみたいですね。

Posted by yokkaichi at 9時00分