KeePer LABO Blog 1匹に１％以下しか超希少部位？！【小山店　大塚】

2025年01月11日(土)

こんにちは。

キーパーラボ小山店の大塚です。

先月に友人とまた、突発的なドライブに行ってきました。

前日や当日に「あ～、うまい海鮮食べたいな。」って思う時があり、今回はまさにそれで

神奈川県横須賀方面にある城ケ島という所に行ってきました。

他のブログでもいろいろご紹介しましたが、今回も絶品な海鮮です！

「くろば亭」というお店です。

「地魚定食」と「マグロ珍味3種盛り」

地魚定食にはマグロ、アジ、タイ、です。

マグロ珍味3種盛りにはのどはそのまんまの意味でマグロののどの部位、ハチはマグロの脳天の部位、ホホはほっぺの部分です。

個人的にはハチが脂が乗っていて、中トロのように溶けていく感じでした。

後から調べてみたのですが、マグロ一匹から１％以下取ることができない超希少部位みたいでした。

めちゃめちゃおいしかったのでまた食べてみたいです。

是非当店で施工おまかせ下さい！

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KeePer LABO 小山店

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Posted by oyama at 10時00分