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【秋田南店】○○始めました【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

夏になると、○○始めましたはいろいろありますが、

秋田には、インパクトのある名前の○○始めましたがあります。

秋田市南通りにある、広栄堂さんで始まっているものといえば、

「生グソ」です。

一は驚きましたが、生・グレープフルーツ・ソフトクリームの略で、

生のグレープフルーツの上に、天然氷のふわふわかき氷、その上にソフトクリームが乗った一品です。

ソフトクリームを崩さないように、シロップと氷を食べ進め、

半分くらい食べたら、ソフトと絡めていただくと絶品です。

旬のフルーツや、おすすめのシロップなどもあるので、

夏限定○○いただいてみては？

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

電話番号　018-836-1078

営業時間：9:00～20:00（ラストオーダー19:30）
定休日：火曜日

■カーコーティングの当日施工できます!
■お問い合わせのお電話、ご来店大歓迎です!
■ボディガラスコーティングの施工の際に代車もご用意してます!

新車や経年車へのボディガラスコーティングなど、

お車のキレイ、是非お任せ下さい！

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Posted by akitaminami at 10時39分   パーマリンク

【秋田南店】醤油感強めの中華そば【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

先日から、冷やしにはまっていますが、

以前伺った、新屋にある与力さんでも冷やしがあることが分かり、

頂いてきました。

昔ながらの中華そばを、そのまま冷やしにした感じで、

醤油感強めのスープと、しっかりした歯ごたえのチャーシュー、

ピロピロ麺が合わさり、さっぱりといただけました。

これからも、冷やし、いただいていきます。

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

電話番号　018-836-1078

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定休日：火曜日

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Posted by akitaminami at 10時33分   パーマリンク

【秋田南店】冷やしにはまりました【奥澤】
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こんばんは、キーパーラボ秋田南店です。

秋田も梅雨明けし、毎日ジメジメとした暑さが続いています。

こんな時は食欲も減退気味です。

そんなこんなで、冷やしにはまっています。

広面にある、東一さんにて、冷やしが始まったとのことで、さっそく行ってきました。

11時からの販売ということで、時間に合わせてお伺い。

冷やし専用のスープに、おなじみのトッピングが乗り、間違いない味わい！

玉ねぎと豆苗のシャキシャキ感がアクセントになって、あっというまに完食でした。

杯数限定なので、早めの来店がおすすめです。

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

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Posted by akitaminami at 17時33分   パーマリンク

【秋田南店】自家製麺5102【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

秋田も30℃を超える日が続いてきました。

相変わらず、毎週麺を食しております。

今回は、秋田市保戸野にある「自家製麺5102(こてつ)」さんに伺いました。

いただいたのは、左上の法則、メインのつけ麺を大盛で。

自家製麺を売りにしているので、麺が本当に美味しく、

つけ汁も濃厚なお味。

アクセントのカイワレがいい仕事をしていました。

まぜそばや、ラーメンのメニューも多いので、いろいろ楽しめそうです♪

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

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【秋田南店】暑い夏にベストマッチ！【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

先日、盛岡までラーメンを食べに行ったついでに、

せっかくなので冷麺もいただいてきちゃいました。

伺ったのは盛岡冷麺発祥のお店といわれている、「食道園」さんです。

冷麺特辛をいただきました。

独特な歯ごたえと、コシが癖になる冷麺で、チャーシューもジューシーで美味しかったです。

辛みのカクテキを別皿でもらう別辛が通の食べ方とか。

普通に焼肉屋さんですが、ランチの時間帯でも冷麺だけ食べている人も多かったです。

盛岡冷麺の食べ歩きもしてみたいものです。

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Posted by akitaminami at 10時45分   パーマリンク

【秋田南店】盛岡　らあめんサンド【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

先日、すするTVで紹介されていたラーメン屋さんに行ってきました。

伺ったのは、岩手県盛岡市にある「らあめんサンド」さんです。

いただいたのは、初めて食べる、いわゆる昆布水つけ麺です。

とろとろの昆布水に浸かった自家製麺と、うまみのあるつけ汁、

キレイに盛り付けられたトッピングを、いいかんじにチョイスし、食べ進めます。

麺がおいしく、上品なお味で、残った昆布水をつけ汁で割って、最後までおいしくいただけました。

メインは鶏そばみたいなので、次回はいただいてみたいです！

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

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Posted by akitaminami at 10時37分   パーマリンク

【秋田南店】久しぶりに行ってきました。【奥澤】
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こんにちは、キーパーラボ秋田南店です。

毎日暑い日が続いています。

関東の方では台風が接近しているので、大荒れの天候だそうですが、

秋田も風は強いですが、いいお天気です。

まだバテるのには早いですが、食欲がない時は麺ですね！

久しぶりに、山岡家に行ってきました。

注文はいつもの味噌つけ麺大盛の大盛です。

今回は大盛の大盛の大盛にしなかったので、ちょっと物足りませんでしたが、

暑い夏にはやっぱり麺ですね！

いっぱい食べてパワーチャージ！

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【秋田南店】標高1,100ｍの高原温泉へ！【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

下界は暑いということで、標高の高い場所へ避暑に行ってきました。

目的地は、秋田、岩手、宮城の県境にある、栗駒山にある須川温泉へ。

須川温泉　栗駒山荘へ伺いました。

晴れていれば、露天風呂からの絶景のロケーションです。

あいにくの曇り空でしたが、酸性度の高い硫黄泉で、身も心もリフレッシュできました。

ぜひ機会があれば、宿泊もしてみたいです。

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キーパーラボ秋田南店

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【秋田南店】各店ぞくぞく新メニュー登場【奥澤】
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こんにちは、キーパーラボ秋田南店です。

気温が３０度を超える日が多くなってきました。

湿度も相まって、体感はかなり暑い気がします。

食欲減退も、冷たい食べ物で旺盛に！

NOODLE BAR オクトさんにて、夏限定「冷やし煮干しらーめん」をいただきました。

冷やしでも感じる煮干しのうまみと、自家製麺ののど越し、

トッピングで乗っているキノコデュクセルを溶かすと、また違った味わいに！

ぜひご賞味ください♪

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キーパーラボ秋田南店

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【秋田南店】冷やしでも、貝出汁のうま味抜群！【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

梅雨なのか夏なのかよくわからない天気ですが、

ジメジメ感はMAXです。

そんな時は、やっぱり冷やし麺ですね！

以前、蛤の貝出汁ラーメンを頂いた、貝麺ほてやさんにて、

「冷やしゆず塩ラーメン」を頂きました。

貝出汁の深みは変わらず、ひんやり冷たいスープになり、

麺も水で締めてあるので、コシ抜群！

今流行りの、昆布水つけ麵もあったので、次回は頂いてみたいです！

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キーパーラボ秋田南店

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【秋田南店】夏はやっぱり冷やっこい中華【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

ジメジメな暑さが堪える秋田の夏。

食欲も減退してしまいますが、そんな時はやっぱり冷やしです。

元祖十文字中華そばマルタマさんにて、冷やっこい中華をいただきました。

山形の冷やしラーメンともちがう、あっさりラーメンです。

もうカロリーゼロといってもいいぐらい食欲がなくてもするっと頂けます。

秋田の中華そばに乗ってくる、お麩はスープを吸わせて、最後に食べる派です。

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Posted by akitaminami at 10時20分   パーマリンク

【秋田南店】やっぱりラーメン金子【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

食べすぎはほどほどにと言っておきながら、朝からラーメンです。

山形市にある「ラーメン金子」さんにお邪魔しました。

前回は、朝の並びに少し遅れてしまい、1時間ほど並びましたが、

今回は11時オープン一時間前にお邪魔し、開店の列に並べました。

ラーメン小ニンニクヤサイマシアブラマシに肉一枚、剥きアサリ、うずらの卵をトッピングで頂きました。

相変わらずいい盛りっぷりです。

鯛出汁のうま味で、朝からモリモリエネルギーチャージできました。

こちらも月イチで通いたいです！

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キーパーラボ秋田南店

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Posted by akitaminami at 10時09分   パーマリンク

【秋田南店】締めはやっぱりラーメン【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

お酒を飲むと、締めって食べたくなりますよね。

私、締めはラーメン派です。

先日の沖縄料理のあと、沖縄そばを食べずに、やっぱりこちらに。

豚山　仙台駅前店さんにて、いつもでしたら大ラーメンですが、

締めですので、小ラーメンニンニクヤサイマシアブラマシマシで頂きました。

定期的にこのジャンクなお味を求めてしまいます。

個人的には、豚山さんの脂が好きなので、もやしと一緒に食べるのが好きです。

皆さんも、食べすぎはほどほどに、ラーメンライフを！

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Posted by akitaminami at 10時59分   パーマリンク

【秋田南店】沖縄料理不定期【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

皆さんは、好きなご当地料理はありますか？

私は、断然沖縄料理です。

見つけると入っちゃいます。

先日も、仙台で新しく見つけたお店に。

仙台市青葉区宮町にある、「琉球居酒屋めーごーさぁー」さんへ。

沖縄料理といえばまずはコチラ、オリオンビールですね！

ミミガーにラフテーと、定番のおつまみを肴に。

たいてい、この後泡盛を2杯ほど飲んで、うっちん茶で締めます。

秋田にも沖縄料理屋さん出来てほしいです！

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Posted by akitaminami at 10時50分   パーマリンク

【秋田南店】湯沢の名店 長寿軒【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

本日ご紹介するのは、湯沢の名店「長寿軒」さんです。

油田系とよばれるラーメンで、一言でいうと、スープの上に油の膜が張っていて、

最後まで熱々で食べれるようになっているラーメンです。

ラーメン普通盛を頂きました。

湯気もたたないほどの油の量ですが、そこまでくどくはなく、

麺を持ち上げる際に、油とスープがよく絡み、動物系のスープのうま味が味わえます。

暑い中、汗をかきながら食べるラーメンも最高ですね！

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【秋田南店】羽後町の西馬音内そば【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

先週の火曜日、秋田でも真夏日を記録し、暑さ厳しい日に、

食で涼を求めて、羽後町西馬音内へ。

そばと言っときながらラーメンですが、「小太郎そばや」さんのラーメンを頂きました。

もうひとつ、冷がけ蕎麦も注文したのですが、写真を撮るのを失念しておりました。

西馬音内の各店ではラーメンとひやがけ蕎麦のセットがよく食べられていて、

伺った時も皆さんセットで注文されていました。

もう一軒は、「信太そばや」さんの月見そばの冷がけをいただきました。

細麵ながらも強いコシで、パツパツとした触感。

するすると頂けました。

西馬音内では「信太、弥助、小太郎、松屋」といわれる名店がそろっているので、

残りの２店も行ってみたいですね！

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【秋田南店】東京カレーカルチャーin秋田【秋田南店】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

6月の上旬に、秋田西武で東京カレーカルチャーin秋田という

カレーのイベントがやっていたので行ってきました。

ラーメンの次に好きなカレー、カシミールカレーや欧風カレー、ビリヤニなどが好みです。

会場にはイートインコーナーもあり、まずはランチに2食ほど。

東京新宿にある「エピタフカレー」さんのNEOバターチキン＆和牛すじビンダルーMARKⅡ2種あいがけと、

石川県にある、「ジョニーのビリヤニ」さんのマトンビリヤニを頂きました。

どちらもクオリティーの高い一品でした。

夕食にもカレーをテイクアウト！

京都府 「INDIA GATE」さんの鯛出汁チキンビリヤニと

東京都「and CURRY」さんの季節を楽しむカレー　初夏のカラフルセットを頂きました。

秋田で、いろいろな地域の様々なカレーを頂くことができて、是非本店にも足を運んでみたくなりました！

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【秋田南店】まぜそば辛煮干し【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

毎週月曜日のお楽しみ、ラーメンマシンガンさんです。

6月から始まった、期間限定メニュー「まぜそば辛煮干し」を頂いてきました。

まぜそば辛煮干し大、肉増し、生卵TPで頂きました。

程よい辛さと、煮干しのうま味、玉ねぎがアクセントになって、箸の止まらないお味でした。

後半は、生卵と酢でマイルドアレンジ。

ご飯が欲しくなりました。

熱くなってきたので、冷やしメニューも食べてみたいですね！

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【秋田南店】青森へツーリング！【奥澤】
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こんばんは、キーパーラボ秋田南店です。

秋田も梅雨に入り１週間ほど、ジメジメとした毎日です。

梅雨入り前の良く晴れた日に、青森までツーリングしてきました。

この日は、本当に天気が良く、ツーリング日和でした。

お昼は、鰺ヶ沢の汐風ドライブインに！

名物ヒラメと幻の魚イトウの「いとひら丼」をいただきました。

歯ごたえと甘み抜群で絶品でした！

食後は、十和田湖まで足を延ばし、デザートのレイクブルーソフトをｂ

充実したツーリングになりました！

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【秋田南店】行列必至の名店 とんぼ庵【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

先日伺った地酒BARU TSUBASAさんの近くに、秋田の名店「とんぼ庵」さんがあります。

食べ終わったその足で、伺っちゃいました！

前情報で結構並ぶと聞いていましたが、この日は、平日の昼時でしたが5名ほどの並び。

20分ほど待って入店できました。

頂いたのは、特製らぁめん中盛です。

並盛と値段が変わらず、中盛にでき、二種のチャーシューと味玉、海苔までのった贅沢仕様です。

味は並ぶだけあって、絶品そのもの！

提供までに少し時間がかかるだけありました！

土日は1時間近く並ぶ日もあるみたいなので、ぜひチャレンジしてみてください！

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

電話番号　018-836-1078

営業時間：9:00～20:00（ラストオーダー19:30）
定休日：火曜日

■カーコーティングの当日施工できます!
■お問い合わせのお電話、ご来店大歓迎です!
■ボディガラスコーティングの施工の際に代車もご用意してます!

新車や経年車へのボディガラスコーティングなど、

お車のキレイ、是非お任せ下さい！

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Posted by akitaminami at 10時44分   パーマリンク

【秋田南店】地酒BARU TSUBASA 昼限定のラーメン【奥澤】
KeePer LABOブログ

おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

先日の休みは、先週あえなく売り切れで食べれなかったお店へ。

メインは夜営業の居酒屋ですが、昼限定でラーメン屋さんになる「地酒BARU TSUBASA」さんへ。

豚しじみラーメン背脂をいただきました。

トウキョウXを使ったというこちらの背脂。

甘さの中にもコクがあり、シジミ出汁とベストマッチ！

メンマも好きな穂先で、味変でレモンを絞るとあっさり頂けました。

夜営業の居酒屋メニューを眺めながら、待つこともできるので、

夜もうかがってみたいものです！

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

電話番号　018-836-1078

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【秋田南店】らーめん 萬亀【奥澤】
KeePer LABOブログ

おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

本日は秋田市中通、市民市場の近くにある「らーめん萬亀」さんへ。

直前にラーメンを2杯食べていたので、さくっと油そばを頂きました。

油そば醤油を頂きました。

丼の下の調味料を、麺、具材をよく混ぜ合わせ頂きます。

こちらのチャーシューもホロホロと柔らかく脂と醤油味と良く絡み、

濃厚なお味でした。

醤油ラーメンがメインで、ブレンド、あっさり、濃厚といろいろと選べるので、

気分に合わせて頂くのもいいかもですね♪

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

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Posted by akitaminami at 10時37分   パーマリンク

【秋田南店】鬼塩チャーシューらぁ麺【奥澤】
KeePer LABOブログ

おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

休みの日は3食ラーメンと決めている私。

第三倉庫を後にし、またまた道の駅なかせん、鬼そば藤谷さんへ。

今回は鬼塩チャーシューらぁ麺をいただきました。

あっさり塩味と思いきや、塩味なのにとても深みがあり、

ホロホロのチャーシューと一緒に麺を啜るとベストマッチ！

平日限定なのか、つけ麺も数量限定であったので、次はそちらを頂きたいですね！

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

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Posted by akitaminami at 10時31分   パーマリンク

【秋田南店】またまた行ってきました【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

先週の火曜日に行ったラーメン屋さんに、自分の好きなラーメンがあったので再訪してきました。

大仙市払田にある、第三倉庫さんです。

山形ラーメンを食べましたが、ラーメンの中でも特に喜多方ラーメンが好きで、

今回はそちらを頂きました。

福島県喜多方ラーメンにネギ増しで頂きました。

あっさり塩ベース醤油風味のスープに、中太縮れ麵がよく絡むお味で、

これぞ喜多方！という感じでおいしく朝ラー出来ました。

通いたいラーメン屋さんがどんどん増えちゃいますね！

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

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定休日：火曜日

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Posted by akitaminami at 10時24分   パーマリンク

【秋田南店】やっぱり味噌にはキムチ【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

ここのところ、毎週お世話になっているラーメンマシンガンさん。

どうせなら全メニュー制覇したいので、今回はこちらのメニューをいただきました。

ミソキムチラーメン大にいつもの肉増しで頂きました。

朝も昼もラーメンでしたが、やっぱりド定番の味噌味にキムチ味は合いますね！

辛い物も得意なので、パクパク食べ進めましたが、いつもより汗かきながらでした。

次は何味を食べようか、楽しみです♪

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

電話番号　018-836-1078

営業時間：9:00～20:00（ラストオーダー19:30）
定休日：火曜日

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Posted by akitaminami at 10時12分   パーマリンク

【秋田南店】本荘　中華そば 肴 yamago【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

土田牧場を後にし、お昼過ぎ、

朝ラーを10時に食べたので、ソフトクリームの後ですがお昼御飯です。

本荘にある、「中華そば 肴 yamago」さんにて、背脂バラ海苔中華を頂きました。

なんだかんだ背脂が好きな私。

こちらの背脂は、とろけるというよりはしっかりと歯ごたえのある背脂で、

太麺、バラ海苔ともマッチして、一緒に食べるとおいしかったです。

他にもいろいろな種類の中華そばがあるので、次はそちらを頂いてみたいです。

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Posted by akitaminami at 10時33分   パーマリンク

【秋田南店】鳥海高原　土田牧場【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

払田の第三食堂を後にし、食後のデザートということで、

冬にも行った、にかほ市にある土田牧場へ。

この日は、あいにくの曇り空でしたが、雪の残る鳥海山も望めました。

牧場と言ったら、ソフトクリームということで、

ジャージソフトを頂きました。

値段は500円に値上がりしましたが、おいしいのでOKです！

次は天気のいい日に行ってみたいですね♪

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定休日：火曜日

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Posted by akitaminami at 10時25分   パーマリンク

【秋田南店】大衆食堂 第三倉庫 一撃製麺所【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

先週の火曜日、あえなくスープ切れで食べれなかったお店に行ってきました。

大仙市払田にある「大衆食堂 第三倉庫 一撃製麺所」さんです。

月替わりから期間限定までメニューが豊富で、朝10時からやっているので朝ラーもできます。

自分もオープンの10時過ぎに伺ったので、あっさりラーメンを、

山形醤油らーめんにメンマトッピングで頂きました。

二種のチャーシューと極太ピロピロ麺がうまい醤油ラーメンでした。

メンマも穂先と柵があり、歯ごたえ抜群！

その他にもいろいろなラーメンがありましたので、リピート必須です！

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〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

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営業時間：9:00～20:00（ラストオーダー19:30）
定休日：火曜日

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【秋田南店】THE 濃厚【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

本日から６月スタート！

秋田もそろそろ梅雨でしょうか？

梅雨のジメジメもスタミナ食で吹っ飛ばす！ということでおなじみのです。

いつものラーメンマシンガンさんにて、以前いただいた明太バターまぜそばですが、

ベースを濃厚味噌味に変更できるようになったということで、食してきました。

明太味噌バター大に生卵、肉増しトッピングです。

相変わらず、いい盛りしてます。

しっかりと混ぜて食べることで、濃厚な味噌味とバターのコクがマッチ！

半分ほど食べたところで、コショウと生卵で味変、カルボナーラ風に。

ガッツリニンニクでスタミナチャージしました！

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キーパーラボ秋田南店

〒010-1437　秋田県秋田市仁井田緑町２－４

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営業時間：9:00～20:00（ラストオーダー19:30）
定休日：火曜日

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Posted by akitaminami at 10時09分   パーマリンク

【秋田南店】麺屋はじめ【奥澤】
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おはようございます、キーパーラボ秋田南店です。

大仙市のラーメン屋さんが続きます。

昨日の鬼そばを後にし、20分ほど先にある「麺屋はじめ」さんへ。

豊富なメニューの中から、「背脂煮干し中華」をいただきました。

新潟の燕系を思わせるような背脂と、玉ねぎ、バラ海苔がいいアクセントで、

麺も太麺で、自分の好きなタイプでした。

こちら和歌山ラーメンが人気みたいなので、次は頂いてみたいです！

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