KeePer LABO Blog 夏の箱根でジビエ体験！猪鍋（いのししなべ）、実は季節問わずアリでした！　湘南平塚店　金子

2025年07月16日(水)

「猪鍋って冬だけのものじゃないの？」と思っていた私。

ところが先日、夏の箱根でいただいた猪鍋が予想以上に美味しくてびっくり！

▲ ご覧くださいこの艶やかな猪肉。赤身と脂のコントラストが美しく、まるでアート。野菜もたっぷりで、見た目から食欲をそそります。

■ 猪鍋＝冬のイメージをくつがえす美味しさ！

味噌仕立てのスープに、旨味たっぷりの猪肉。

脂はしつこくなくてあっさり。しかも野菜と一緒に食べるから重くない！

夏でもペロリと食べられる、意外な「スタミナ料理」でした。

■ ジビエは夏にもおすすめ？

実は猪肉は高たんぱく・低脂肪・鉄分豊富で、夏バテ予防にもぴったり。

冷房で冷えがちな体も、じんわり温まって調子が整う感じ。温泉帰りの一杯に最高です。

■ 箱根でちょっと特別なごはんを

箱根といえば温泉や自然が有名ですが、夏のジビエグルメも隠れた楽しみ方のひとつ。

旅の思い出に、季節を問わず楽しめる猪鍋、いかがでしょうか？

Posted by hiratsuka at 9時00分