KeePer LABO Blog
2026年01月26日(月)
飛騨牛
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こんにちは！ 湘南平塚店 金子です。
年始に奥飛騨で食べた飛騨牛のしゃぶしゃぶについて紹介します。
半生が好きなわたしは
その日に精肉された飛騨牛を少しお湯にくぐらせて、ほんのり赤い状態で頂きました。
口に入れたとたんに溶けるような口触りと、うまみが凝縮された味わいで、年末の繁忙期を乗り越えた体に染みわたり究極の幸せを感じました。
Posted by hiratsuka at 9時00分
オヴェストイゾラ＊【Italian】