KeePer LABO Blog
2025年12月07日(日)
究極の手打ち麺！ 市原店 泉水
KeePer LABOブログ
こんにちは！！
先日、茨城県にある「本格手打ちラーメン藤屋」さんに行ってきました。
以前テレビ番組のオモウマイ店で出ていたのでずっと気になっていましたが、ついにその日がやってきました。
太平洋戦争後にラーメン店で修業したという店主。
機械を使わず、74年前から変わらない作り方と味を守り続けています。
手間暇かけて仕込んだ麺は、「本物の手打ち麺」といえます。
オープンと同時に入店しましたが、ほんの10分足らずで、満席。大賑わいでした。
今回は、「手打チャーシューメン」を注文。
当時の作り方を守りながら長年かけて美味しさを究めてきた一杯は、想像以上のすばらしさでした！
とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
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Posted by ichihara at 9時00分
常総の魅力が詰まったメロンパン！ 市原店 泉水