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道の駅みなの　わらじカツ丼　小平店　脇本
KeePer LABOブログ

道の駅とは

• 休憩機能:24時間無料で利用できる駐車場とトイレが必須です。
• 情報提供機能:道路情報、地域の観光情報、緊急医療情報などを提供する機能です。
• 地域連携機能:文化・教養施設や観光レクリエーション施設など、地域の振興施設を設け、地域と利用者の交流を図る機能です。

なんだか小難しいルールがあるみたいですが、大抵は出先で立ち寄ると地域に根差した美味しい物なんか食べつつ一休みスポットという認識でしょう。

という事で今回訪れたのは埼玉県の秩父郡皆野にあります、道の駅みなの。

道の駅内にあるレストハウスみなのは田舎うどんを売りにしているお店です。

地元の農家さんが手打ちしたうどんが出てくるとの事ですが、がっつり行きたいときはわらじカツ丼。こちらを選びましょう。

諸々がセルフサービスなので、お漬物はどんぶりのフタによそいました。

主役のわらじカツは揚げたてでサクサク。薄い分、通常のカツよりもサクサク感が強く感じる上に全体的に良い意味で軽いです。

更に特筆すべきはタレです。衣に染みたタレは甘いんですね。こういう味付け好きなんですよ。とてもご飯に合うと思います。

キーパーラボ小平店

〒１８７－０００１　

東京都小平市大沼町４丁目３２－１６

ＴＥＬ042-313-6116

Posted by kodaira at 9時00分