KeePer LABO Blog
2025年10月23日(木)
秋の味覚セット【三郷中央店 坂巻】
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こんにちは! いつもブログを閲覧いただきありがとうございます!
三郷中央店の坂巻です!
もう涼しくなってすっかり秋になってきましたね!
秋と言えばやっぱりキノコ!ということで、先日キノコ鍋を作りました

鰹節と昆布で出汁を取り、それぞれしょうゆ めんつゆ 酒などを加え強すぎない薄味でスープを作り
キノコたちをたらふく入れて、タラもいれてお酒と一緒に頂きました!
キノコにはしじみの5~7倍のオルニチンが含まれているらしいので、お酒を飲んでも次の日に影響することはありませんでした!!
朝に作り、朝はキノコ達とタラを出汁と共に味わい、〆は米で食べ、昼はここに唐辛子をつけて辛口で食べ、
夜は最後豚肉をいれて全部頂きました!!
コスパも味もいい鍋の時期がやってきて嬉しいです!!
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KeePerLABO三郷中央店
〒341-0038
埼玉県三郷市中央5-40-4
お問い合わせ・ご予約⇒TEL 048-951-7395
営業時間 9時~20時
ラストオーダー 19時30分
定休日 火曜日
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Posted by misatochuo at 9時00分




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