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水を使わない⁉無水カレーを作ってみたお話。　出来町店(渡辺)
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皆さんこんにちは！

KeePer LABO出来町店の渡辺です！

最近、親の手伝いをきっかけに料理をする機会が増えたのですが、つい先日、クック○ッドを見ていたらこんな記事を見つけました！

[水いらず！激うま無水カレー！]

空きっ腹の私は我慢できず、『これだ！！！！！！』と迷う事なく作ることを決めました(笑)

私は家族の分を含め、多めに4人分作る必要があったので火を使い調理しました！(工程が若干変わりますが、電子レンジでも作れます！お試しあれ！)

「え～？？水を使わないとか、焦げるでしょ…？？？」と思いながらレシピ通り作っていくと・・・

ちゃんとできてる～！！(　゜０゜)(驚きの顔

具材の玉ねぎから出る水分、ひき肉の脂分がうまく働いているのか、まるで煮込んだかのような濃厚な仕上がりに！！

味もお肉と野菜の旨味、どちらも濃く味わうことのできるカレーでした！

お好みで卵、チーズなどを入れても美味しかったです！！皆さんも是非お試しください！

長くなりましたが、本日の投稿はこちらで以上とさせていただきます。

最後までお読みいただきありがとうございました！

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キーパーラボ　出来町店
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Posted by dekimachi at 12時44分