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江ノ島&鎌倉｜出会った食3選！【小山店　清水】
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こんにちは。

キーパーラボ小山店の清水です。

いつも当店のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。

今回は、江ノ島と鎌倉2泊3日の旅を振り返る、食の記録です。

景色や再会と同じくらい、味もまた大切な思い出になりました。

今回訪れた3店舗は、どれも本当に美味しかったです。

① とびっちょ

釜揚げしらすネギトロサーモン丼とタコのから揚げ

江ノ島に来たら、やはりしらすは外せません。

運ばれてきた瞬間に分かる、しっかりとしたボリューム。

想像以上に食べ応えがありました。

たっぷりのしらすに、厚みのあるマグロとサーモン。

見た目からして満足感があります。

実は、しらすを食べたのは約20年ぶりでした。

久しぶりに口にしてみると、

「こんなに美味しかったんだ」と素直に驚きました。

ふわっと軽い食感で、噛むほどに旨みが広がります。

そこにマグロの濃さとサーモンの脂の甘みが重なり、最後までしっかり楽しめました。

さらに嬉しいのが、ご飯の量を選べること。

お腹いっぱい食べたい方にもおすすめです。

単品メニューも充実しているので、いろいろ頼んで楽しむのも良さそうです。

江ノ島でしらすを味わうなら、間違いのない一杯でした。

—— 海の味を堪能した次の日に鎌倉へ向かいます。

② 海鮮びより

鎌倉丼

こちらは後輩が教えてくれたお店で、

今回の旅でいちばん楽しみにしていました。

鎌倉丼と聞くと少し特別な響きですが、

シンプルに言えばエビフライ丼です。

ですが、そのエビが想像以上に大きいのが印象的でした。

箸で持ち上げた瞬間に分かる存在感。

太さもしっかりあり、長さも十分で、かなり食べ応えがあります。

衣はサクッと軽く、

中の海老はプリッと弾力があり、旨みがぎゅっと詰まっています。

甘辛いタレが絶妙に絡み、ご飯がどんどん進みました。

「ここで食べる意味がある」と思える、

満足度の高い一杯でした。

楽しみにしていた期待を、しっかり超えてくれました。

—— 和の満足感を味わったあとは、旅の締めへ。

③ アラパンス

ペペロンチーノ

旅の終わりに立ち寄ったイタリアン。

しめじや野菜の旨みがしっかりと感じられ、一口ごとに美味しさが広がります。

味のバランスがとても良く、最後まで心地よく楽しめる一皿でした。

歩き回ったあとの穏やかな時間の中でいただくパスタは、今回の旅を静かに締めくくるのにぴったりでした。

景色も、再会も、そして食事も、どれも欠かせない旅の要素です。

今回紹介した3店舗。

正直、どれが一番かは選べません。

それぞれに違った魅力があり、

どれも間違いなく“ナンバーワン”でした。

味でもしっかり満たされた2泊3日。

また訪れたい理由が、さらに増えました。

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Posted by oyama at 10時00分