KeePer LABO Blog うお吟行って参りました！　栗東店　井上

2026年07月23日(木)

皆様おはようございます！☀️

キーパーラボ栗東店の井上です！

先日、福井県敦賀市にある「うお吟」という海鮮丼のお店に行ってまいりました！

以前から友人にオススメされており気になっていたお店なのですが、お店の前には「人生で一番美味しい海鮮丼」という大きなキャッチコピーの旗が立っており、その言葉に惹かれて期待を膨らませながら入店しました！

早速メニュー表を広げると、海鮮丼だけでも種類が豊富で、どれにするか本っ当に悩みました！

今回注文したのは「のどぐろスペシャル」です！のどぐろは今まで食べたことがなく、「1日10食限定」と書かれていたので、店員さんに「まだありますか？」と聞くと「あります！」とのこと。せっかくならこの機会に食べてみようと思い、思い切って注文しました、、、！

ドドン！こちらがのどぐろスペシャルです！

正直お値段はなかなかしましたが、一口食べると「これは値段以上だ」と納得しました。のどぐろは想像以上に柔らかく、表面が炙られていることで香ばしさも加わり、脂の甘味が口いっぱいに広がりました！またしつこさは全くなくとても上品な味わいで、お箸が止まりませんでした😋

海鮮丼を食べ終わると締めとして別でのどぐろ茶漬けが提供されました！最後までのどぐろを堪能できる贅沢な一品で優しい出汁とのどぐろの旨味が絶妙に合わさり、最後の一口まで大満足でした。

こちらがのどぐろ茶漬けです！

お店のキャッチコピーに負けない満足感があり、人気なのも納得できるお店でした！

福井県へ行く機会がある方や、美味しい海鮮丼を探している方にはぜひ一度訪れていただきたいです！私もまた行く機会があれば違うメニューにも挑戦してみたいと思います！

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KeePerLABO　栗東店

〒520-3026

滋賀県栗東市下鈎616

営業時間:9:00～20:00

定休日:火曜日（祝日を除く）

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Posted by rittou at 9時23分