KeePer LABO

【佐倉店】名古屋と言えば！！　宮間
KeePer LABOブログ

こんにちは！キーパーラボ佐倉店の宮間です！

先日、弊社の創立40周年記念パーティーに参加させていただきました！

KeePerの歴史や、これからのKeePerを知る事ができ、より一層

仕事に対する姿勢を改めて見直すことのできた１日でした。

そのあとはスタッフと名古屋名物でもある「ひつまぶし」を堪能してきました！

今回伺ったお店は"あつた蓬莱軒　本店”です！！

こちらなんとひつまぶしの生まれたお店！明治6年より始められており、創業150年にもなる歴史のあるお店です。

今こそ全国的に名の知られたひつまぶしはは、蒲焼にした鰻をのせたご飯を、お座敷にて女中さんが

小分けをしてお客様に召し上がっていただいていたのが始まりだそうです。

気になるお料理はこちらです！

今でも食べたくなりますね！

細かく刻んだ鰻の蒲焼を乗せたご飯を、1膳目はそのままで、

2膳目は薬味を入れて、3膳目はお出汁をかけて食べます。

感動するような味でまた是非食べに行きたい1品でした！

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Posted by sakura at 9時00分