KeePer LABO

計画　白石店　前田
KeePer LABOブログ

この投稿は11日に作成しています。

14日はバレンタインです。

渡す相手は女友達ですが、毎年こだわったものを作成しています。

今年はガトーショコラとクランチチョコ、アイシングクッキーを作ります。

ガトーショコラとクランチチョコは作ったことがありますが、簡単に作れるレシピを用いていました

今回はきちんとした材料で作ります。

ガトーショコラはパンケーキミックスの粉を薄力粉とメレンゲにし、

クランチチョコはビスケットを砕いてたのをモルトパフという専用のものにします。

アイシングクッキーですが、クッキーの上に濃度の濃い砂糖水で絵を描きます。

メレンゲと砂糖水は混ぜ具合や配分を間違えると失敗するので、割と難しいです。

失敗してしまったら、友人にはクランチチョコをうまくおしゃれにして大目に見てもらいます。

お菓子を作ることが好きなので、渡すことよりも製作が楽しみです。

次回、私の投稿で結果を報告致します。

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Posted by shiroishi at 10時00分