KeePer LABO

今年のホワイトデー①　四日市店　萱村
KeePer LABOブログ

皆さんこんにちは。
当店のブログをご覧いただきありがとうございます。

先日のホワイトデーについてのブログです。
去年もそうだったんですが、今年もホワイトデーのお返しは料理をつくりました。

普段もちょくちょく作ってるんですけど、いつもより少し凝ったものでも作ろうかなと
コース料理を作ることにしました。

まぁ料理の才能はないのでネットでいろいろ調べたものを
焦がさずに作るだけなんですけどね。

まず、一品目はホタテとミニトマトのマリネ

これは、とりあえず混ぜて盛りつけただけですね。小学生でもできる簡単料理です。
この料理の大変だったところはベビーリーフをスーパーで探すことでした。あと白ワインビネガーと…
白ワインビネガーなんて洒落たもの一般家庭にないのよ。

オリーブオイルやニンニク、ワインビネガーを混ぜ合わせた程よい酸味のソースがホタテとよく合います。

クックパッドに載せてくれた人、天才です。ありがとう

二品目はビシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）

全てをぶち壊すピカソが描いたような常人には理解できないお皿の柄。
実家から出てくるときに持ってきました。
多分すべての実家に似たような柄の皿あると思います。世界の七不思議のひとつですね。

この料理自体は材料も調味料も家にあるもので作れるので作りやすいです。
子供にも大人気でした。子供たち用に作ったカレーなんて見向きもせず、奪い合いしてたくらいには。

続きはまた次回の投稿で

Posted by yokkaichi at 9時39分