KeePer LABO Blog
2024年01月05日(金)
☆地元の郷土料理☆【新潟東店 日水】
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こんにちは!
キーパーラボ新潟東店です。
本日も元気に営業しております。
お車の綺麗は是非お任せ下さい。
さて、皆様!!
お正月に食べる郷土料理はありますか❓
新潟県はおそらく「のっぺ」を食べます!!
私は生まれも育ちも新潟県ですが、
私の地域では「のっぺ」ではなく、「こにもん」「こにもの」を食べます。
※各ご家庭で呼び方が違うかもしれません。
お正月やお祭りがあると、鍋いっぱいに母が作ってくれます😊
母に作り方を聞いたのですが、調味料は目分量( ゚Д゚)
きっと同じ味の「こにもん」は作れませんね(笑)
頑張って覚えたいと思います(笑)
※便利な「Web予約」もあります!
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Posted by niigatahigashi at 14時35分 パーマリンク