KeePer LABO

花より団子より猪肉の串焼き　小平店　脇本
KeePer LABOブログ

4月入り暑くなったり寒くなったりを繰り返し短い桜の季節がやってきております。

そんな訳で休みを利用しドライブついでに秩父の羊山公園へ行ってきました。

近所の総菜屋で色々と買い込み遠足気分だった訳ですが、到着するとどうやら併設の広場でマルシェが開催しており僥倖。

小さなグラウンドには様々な出店があり、どれも地域密着な店構えをしています。

その中でひと際目を引いたのは、店の前に置いてある猪の剥製。

犬（面識はない）も興味津々のその店はジビエ料理を販売しており、猪肉の串焼きを購入してみました。

普段馴染みのない猪ですが、炭火で焼かれた香ばしさとこってりとしたタレ、そして肝心の猪肉は驚くほどさっぱりとしており心地の良い歯応えに大満足でした。

車で行った為、地ビール等はもちろん飲めませんでしたが、きっと抜群の相性だったことでしょう。

キーパーラボ小平店

〒１８７－０００１　

東京都小平市大沼町４丁目３２－１６

ＴＥＬ042-313-6116

Posted by kodaira at 9時00分   パーマリンク