KeePer LABO Blog
2026年07月13日(月)
きみだま再現 杉並店 村松
KeePer LABOブログ
こんにちは!!
KeeperLABO 杉並店の村松です。
いつも当店のブログをご覧頂きありがとうございます。
大戸屋の「きみだま」を再現してみました。
一日以上冷凍させた卵を沸騰させて火を止めた湯に10分入れて、
黄身をめんつゆ2：醤油1：みりん1の割合で混ぜた調味料に半日以上漬けておくだけで結構なクオリティになりました。
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コーティングショップ KeePer LABO 杉並店
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〒167-0054 東京都杉並区松庵2-15-1
Posted by suginami at 9時30分 パーマリンク