KeePer LABO Blog
2026年10月11日(日)
担々麺はラーメンか 鳴海店 奥谷
KeePer LABOブログ
担々麺はラーメンに似ているが、料理としての起源や味の軸が異なるため、厳密には別ジャンルの麺料理と考えられます。
担々麺はラーメンに似た麺料理であり、日本ではラーメン店で提供されることも多いですが、料理の起源や味の軸が異なるため、厳密にはラーメンの一種ではなく別ジャンルの麺料理と考えるのが正しい理解です。
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Posted by narumi at 9時00分 パーマリンク