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年越し（てから食べた）蕎麦（春日井店・鈴木）
KeePer LABOブログ

皆様、こんにちは！

キーパーラボ春日井店の鈴木です

当店のブログをご覧いただきまして、ありがとうございます✨

やっぱり1月は寒いですね！！！！⛄

この間、朝起きたら外は銀・・・というよりは真っ白世界でしたね。

子供は「わ～！真っ白だー！雪～？？雪なの～！？」とテンション高かったです笑

年末年始におうちに居たのが長かったせいか、保育園へグズりながら行く息子氏...

でも雪の日だけはルンルンで出かけていきました笑

子供のテンション上げてくれる雪には感謝でした⛄寒いけども⛄笑

さて、皆様年末に年越しそば、お食べになられましたか？（・ｖ・）

私は実家の母が私の大好きな蕎麦を地元から送ってくれたのですが

もう体力が限界MAXだったので31日に蕎麦は食べずでした😅

ですが大好きな蕎麦を食べたい気持ちは消えなかったので

翌日に温蕎麦と冷蕎麦両方にして食べました😚❤️

地元福井県では、いや、全国のお蕎麦好きさんには知られている（はずの）

越前おろし蕎麦スタイルで食べました！

つゆはぶっ掛け、鰹節、葱、そして大根おろしに少しの一味唐辛子で食べるのが

越前おろし蕎麦です。もうホント超おいしいです！！

お蕎麦の太さはお好みかなぁとは思うのですが、私は断トツで田舎蕎麦が好きです。

ちょっと太くて、風味も強いし食べ応えもあるし、とっても好きです💛

一味が好きな私はちょっと多めにかけます（・ｖ・）

もうほんとシンプルイズベスト！いやシンプルさはざる蕎麦に負けますけども・・・！！

大根を下すのがちょっとひと手間ではありますが

おろしたての大根はおいしいですね✨

皆さんもよかったら是非お家でこの食べ方してみてくださいね！

ほ～んとおいしいです！！

それでは今回はこの辺で！お読みいただきありがとうございました♪

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是非当店に一度、ご相談下さい(^^♪

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Posted by kasugai at 13時48分   パーマリンク